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吃不完的薯條怎麼辦? 來教你一個偷懶撇步～
薯條變馬鈴薯濃湯
用家裡現有材料, 把它變成一道西餐廳才喝的到的馬鈴薯濃湯吧!
1. 薯條用水洗一洗去油 (也可直接用新鮮馬鈴薯切塊煮軟)
2. 放入大碗內, 加一大杯牛奶(不用完全蓋過薯條, 大概8分滿就好)
3. 加入雞湯塊, 奶油一小塊, 義式香料(巴西里或其他義式香料, 請自行選擇喜歡的口味), 月桂葉兩片(可不加), 大蒜碎(可不加),
4. 用電鍋煮開, 花分鐘用大湯匙稍微把薯條壓碎(也可放入果汁機打, 但我喜歡保留一點碎碎的口感), 攪拌一下, 此刻湯會有自然稠度
5. 再放入電鍋煮開一次, 撒上黑胡椒即可享用
好香好濃真的可以媲美餐廳濃湯哦!
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