每次買酸奶油總是煩惱用不完嗎?現在Lucky我就來教
Lucky的創意料理 “鮮美的酸奶油鮭魚義大利麵”
材料:
橄欖油一匙
鮭魚一塊
酸奶油一杯
白酒半杯(可省略,用三分之一杯的水代替)
大蒜3-5顆
鹽適量
乾燥迷迭香或蒔蘿1茶匙
黑胡椒半茶匙
辣椒一條
檸檬汁或紅酒醋1湯匙(可省略)
義大利麵或通心粉2人份
做法:
義大利麵先煮好約七分軟備用。
橄欖油煎熟大蒜和鮭魚,倒入白酒、酸奶油、香料等稍微拌
小撇步:懶得煎鮭魚也可以買現成的鮭魚鬆代替。
- Oct 15 Thu 2020 02:01
草創食典:鮮美的酸奶油鮭魚義大利麵
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